WHEY E PROTEÍNAS

O Whey Protein é uma proteína de alto valor biológico, muito indicada para praticantes de exercícios físicos ou não, podendo ter origem do soro do leite ou de grãos e oleagianosas, que são vegetais.

Além disso, ele é rico em aminoácidos essenciais, partes da proteína que o nosso corpo adora, mas não produz. Por isso, precisam ser ingeridos como fontes de proteína na alimentação.

Nem todo whey é igual. Eles são divididos nos seguintes tipos:

Whey Protein Concentrado – WPC: Proteína na sua origem estrutural primaria, podendo apresentar um percentual maior de carboidratos e consequentemente de lactose, muito utilizado por praticantes de atividade física ou por pessoas que querem associar uma fonte de proteína no dia a dia, sem perder a indulgencia, sendo ótima opção para associação em receitas;

Whey Protein Isolado – WPI: É o Whey que passa por processos extras de filtragem, que reduzem as gorduras, carboidratos e lactose. Quer um exemplo? O Isofort® da Vitafor é deste tipo, tendo alto concentração de proteína, auxiliando na formação dos músculos e ossos.

Whey Protein Hidrolisado – WPH: Esse aqui é o Whey "pré-digerido". Isso significa que o corpo absorve de maneira facilitada e rápida. Ele passa pelo processo de hidrolise, enzimática que se refere a quebra da molécula de proteína, reduzindo em partículas menores.

Você já viu que são muitos tipos e formas disponíveis no mercado. O melhor Whey Protein é aquele que se enquadra às suas necessidades e ao seu perfil. Para isso, podemos te ajudar em alguns pontos para considerar na hora de realizar a sua compra:

Verifique a concentração de sódio e açúcares adicionados (alerta)

Sabor: consumir Whey Protein pode (e deve) ser gostoso! Experimente, teste e escolha um sabor que encante seu paladar.

As proteínas vegetais têm ganhado destaque como uma alternativa nutritiva e sustentável às proteínas de origem animal.

Produtos como o Isofort Plant da Vitafor combinam fontes vegetais para entregar uma proteína completa, sem lactose, glúten ou ingredientes de origem animal, ideal para veganos, intolerantes e quem busca uma alimentação mais natural.